«Японская свежая выпечка» 2 серия

«Якитатэ» в переводе с японского означает «только что из печи» — именно так Кадзума назвал свою мечту создать особый хлеб, который прославит Японию. Заметив, что в слове «Japan» скрыто «пан» (по-японски — хлеб), он загорелся идеей изобрести «Яппан» — хлеб, способный удивить весь мир. С детства Кадзума не понимал, зачем есть хлеб, пока старшая сестра не затащила его в булочную. Там он впервые почувствовал аромат свежей выпечки и навсегда влюбился в это ремесло.

Оказалось, у Кадзумы есть необычный дар — его ладони всегда тёплые, будто согретые солнцем. Местный пекарь сразу разглядел в этом талант, ведь такие руки идеально подходят для замеса теста. Годы спустя, когда булочная закрылась, Кадзума, уже одержимый хлебом, решает отправиться в Токио. Ему всего шестнадцать, но он твёрдо намерен устроиться в «Pantasia» — лучшую пекарню страны, где рождаются шедевры.

Судьба сводит его с людьми, которые станут его соперниками и друзьями. Каждый день в «Pantasia» превращается в испытание: здесь пекут не просто булки, а создают произведения искусства. Кадзума верит, что его «солнечные руки» и упорство помогут ему изобрести тот самый Яппан — хлеб, который изменит представление о японской кухне. Но путь к мечте окажется куда сложнее, чем он думал.